蛋白質(zhì)基膠水

在合成粘合劑開發(fā)之前，天然蛋白質(zhì)通常被用作膠水。在我們開發(fā)出用原油制造粘合劑的化學(xué)合成方法之前，膠原蛋白（來自動物蹄）、酪蛋白（來自奶酪）和面筋（來自谷物）都被用作膠水。許多生物體產(chǎn)生專門用于粘附的蛋白質(zhì)。貽貝能產(chǎn)生一種很強的蛋白膠，使它們能夠在粗糙的潮間帶粘在滑滑的巖石上。蜘蛛也能產(chǎn)生堅韌的絲基膠水，用來捕捉蜘蛛網(wǎng)中快速移動的昆蟲。今天，蛋白質(zhì)基膠水幾乎完全被合成替代品取代，2010年全球市場規(guī)模達(dá)410億美元。 石油的這一工業(yè)過程大大增加了全球溫室氣體和揮發(fā)性有機化合物（VOC）的排放量。隨…