分子力

繼做涼皮（聽(tīng)說(shuō)高分子學(xué)得好的人涼皮做得也好吃？是的沒(méi)錯(cuò)！）之后，我們發(fā)現(xiàn)，化學(xué)好的人，好像杯子也能刷得更干凈。 想必很多人都有被“化學(xué)口訣”支配的恐懼。 你也許還記得，化學(xué)老師常常念叨：清洗玻璃容器時(shí)，如果容器表面既不掛滿水珠，上面的水又不成股流下，就證明容器洗干凈了。   不過(guò)，小編相信，大多數(shù)人只是記住了這個(gè)規(guī)律，但是并不明白其中隱藏的原理。下面，就讓我們看看其中的科學(xué)原理到底是什么。   浸潤(rùn)與不浸潤(rùn) 大家都有過(guò)去公園觀賞荷花的經(jīng)歷。如果你仔細(xì)觀察的話會(huì)發(fā)現(xiàn)，荷葉表面的…